In the last decades, the study of medieval sieges has met an important expansion, especially among French and Anglo-Saxon historians, whereby are know very details about wars elapsed in both cultural areas for an extensive chronological period. However, can not say the same neither respect to Catalan-Aragonese and Occitan space nor for the thirteen century specifically. This article offers some attacks and defense techniques for the sieges of this same time period and geographical area, through an analysis of fifteen sieges appeared in Catalan and Occitan sources. The study shows that in thirteen century there was a great variety of techniques to take by storm cities, and the relevance of crossbowmen and engineers in medieval war.<br><br>En las últimas décadas, el estudio sobre los asedios medievales ha conocido una expansión importante, especialmente entre los historiadores franceses y anglo-sajones, a través de los cuales se conocen abundantes datos sobre las guerras transcurridas en ambas áreas culturales para un periodo cronológico extenso. Sin embargo, no se puede decir lo mismo ni respecto al espacio catalán-aragonés y occitano ni para el siglo trece en concreto. Este artículo ofrece algunas de las técnicas de ataque y defensa para los asedios de este mismo periodo y área geográfica, a través del análisis de quince asedios que aparecen en las fuentes catalanas y occitanas. El estudio muestra que en el siglo trece había una gran variedad de técnicas para expugnar ciudades, y la relevancia de ballesteros e ingenieros en la guerra medieval.