Política alimentar brasileira: fome e obesidade, uma história de carências = Brazilian food policy: hunger and obesity, a history of deprivation

dc.creator	Scherer, Patricia Teresinha
dc.creator	Santos, Andréia Mendes dos
dc.date	2012-01-01T00:00:00Z
dc.date.accessioned	2015-07-20T22:37:30Z
dc.date.available	2015-07-20T22:37:30Z
dc.identifier	0101-465X
dc.identifier	1981-2582
dc.identifier	https://doaj.org/article/a8f51c8c3a3648d2aa8cf01f5abe2825
dc.identifier.uri	http://evidence.thinkportal.org/handle/123456789/23068
dc.description	O presente artigo tem como foco o fato de como as políticas sociais vêm atentando, no Brasil, à questão da alimentação. Assim, este artigo pretende analisar a questão da fome, da desnutrição e da obesidade da população brasileira. Historicamente, a luta contra a fome tem sido uma preocupação central e, paradoxalmente, a obesidade atinge índices de epidemia. Ao longo do período brasileiro, ocorreram lutas em torno da fome e, em resposta, foram apresentados planos e ações governamentais, ainda não satisfatórios; a questão ampliou-se da fome à obesidade e hoje se sugere que os debates do Estado brasileiro precisam considerar o caráter especial da política pública: o seu propósito emancipatório. Neste contexto, o Serviço Social tem o compromisso de abordar esta realidade, lançando um olhar para a totalidade do fenômeno, desvendando e compreendendo as contradições inerentes à fome e obesidade. <br> This article focuses on the fact of how social policies have been paying attention, in Brazil, the issue of feed. Thus, this paper aims to analyze the issue of hunger, malnutrition and obesity of the population. Historically the fight against hunger has been a central concern and, paradoxically, obesity has reached epidemic levels. Brazil over the period, there were struggles over hunger and in response plans were presented and government actions, still not satisfactory; the question was extended to obesity and hunger and today suggests that the debates of the Brazilian state must consider the special character of public policy: its emancipatory purpose. In this context, the Social Service is committed to address this reality, casting a look at the totality of the phenomenon, uncovering and understanding the inherent contradictions of hunger and obesity.
dc.language	Portuguese
dc.language	Spanish
dc.publisher	Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
dc.relation	http://revistaseletronicas.pucrs.br/fass/ojs/index.php/fass/article/viewFile/10777/8063
dc.relation	https://doaj.org/toc/0101-465X
dc.relation	https://doaj.org/toc/1981-2582
dc.rights	CC BY-NC-ND
dc.source	Educação, Vol 11, Iss 1, Pp 92-105 (2012)
dc.subject	POLÍTICAS PÚBLICAS
dc.subject	SAÚDE - BRASIL
dc.subject	OBESIDADE
dc.subject	FOME - BRASIL
dc.subject	Education (General)
dc.subject	L7-991
dc.subject	Education
dc.subject	L
dc.subject	DOAJ:Education
dc.subject	DOAJ:Social Sciences
dc.subject	Education (General)
dc.subject	L7-991
dc.subject	Education
dc.subject	L
dc.subject	DOAJ:Education
dc.subject	DOAJ:Social Sciences
dc.subject	Education (General)
dc.subject	L7-991
dc.subject	Education
dc.subject	L
dc.subject	Education (General)
dc.subject	L7-991
dc.subject	Education
dc.subject	L
dc.subject	Education (General)
dc.subject	L7-991
dc.subject	Education
dc.subject	L
dc.title	Política alimentar brasileira: fome e obesidade, uma história de carências = Brazilian food policy: hunger and obesity, a history of deprivation
dc.type	article